Früher der Stahlofen Amerikas, heute eine Stadt im Wandel: Die US-Ostküstenmetropole Pittsburgh musste sich neu erfinden. Wer an den richtigen Stellen sucht, kann die spannende Geschichte der Industrie entdecken.

Saures Bier mit Kuhstall-Aroma – wer soll sowas trinken? Jeder, der eine spannende Geschmackswelt jenseits des Reinheitsgebots kennenlernen will. Im US-Staat Texas wagen Brauer die interessantesten Experimente.